Tahiti Barbecue Contest

Rubrique Actualité

Suivez l’actualité 100% barbecue avec nos rubriques dédiées à la cuisson barbecue : trucs et astuces, l’actualité du côté des roulottes, dans les archipels.

Cliquez ici

Les recettes

Toutes les Recettes

Des recettes succulente et originales accompagnées de conseils des compétiteurs… A reproduire chez vous pour passer un super week end et épatter vos amis !

Cliquez ici

Petites annonces

Les petites Annonces

Utilisez la rubrique spéciale « petites annonces » pour vendre, acheter ou simplement trouver tout ce qui tourne autour du BBQ.

Cliquez ici

TAHITI BARBECUE CONTEST

LE CONCEPT


Un événement festif et convivial qui invite les amateurs de grillades à concourir pour le titre du meilleur barbecue en Polynésie Française.

Créé en mars 2013, cet événement est organisé par Pacific Event Management.

Le finaliste « Tipiero » de l’équipe POUAU s’est envolé aux championnats de France de bbq aux Saintes Maries de la mer .. et il remporte le titre de cjampion de France de bbq catégorie porc. BRAVO !

Nous préparons 2017 avec une nouvelle formule, restez connectés pour en savoir plus, très prochainement.

Maru Noa le Barbeuk !!

QUOI DE NEUF ?

DERNIÈRES ACTUALITÉS


Les derniers évènements et articles sur le monde du barbecue en Polynésie.
The best way to make your dreams come true is to wake up.Paul Valery
UNE ÉQUIPE D'EXPERTS POUR DÉPARTAGER

PRÉSENTATION DU JURY


Le jury change chaque année, retrouvez les détails de chaque concours dans la rubrique ``Le concours TBC``. Voici notre jury pour les concours de 2016.
Jean-PierreDesperiers
Jean-PierreDesperiers
Un grand chef cuisinier
Monsieur Desperiers qui n’est autre qu’un grand cuisinier gastronomique de la Polynésie Française. Ayant été à la tête du lycée hôtelier de Tahiti durant plusieurs années, il se reconvertit en animateur d’ateliers cuisines à la télévision. Devenu célèbre grâce à ses nombreuses recettes, il fait partie intégrante du monde culinaire polynésien et international.
Fréderic Mercier
Fréderic Mercier
Professeur de cuisine
Monsieur MERCIER est bien connu dans la cuisine polynésienne puisqu'il a été professeur de cuisine, 37 ans de carrière après avoir été chef de cuisine et restaurateur.
Après 10 années au lycée hotelier de Chamaliere, 5 ans au Lycée Hotellier du Taaone de 1991 à 1996, il a ouvert le premier CAP de cuisine au CETAD du collège de Bora Bora de 1996 à 2001. Il termine sa carrière au CETAD du collège de papara de 2001 à 2008.
Steeve
Steeve
Chef de renommée à Tahiti
Steeve a été membre du jury depuis la première édition du Tahiti Barbecue Contest.
Nous le retrouvons cette année pour la grande finale du samedi 4 juin 2016.
Jacqueline Lau Fat
Jacqueline Lau Fat
Jury non professionnel
Jeune retraitée, la cuisine est sa passion et lui procure détente et bonheur.
Cuisinière hors pair aux papilles très affutées !
La cuisine n’a pas de secret pour Mme Lau Fat et les cuissons au barbecue de légumes, viandes, poissons font le bonheur de ses amis le week-end !
Un jury avec lequel il faudra compter.
A EXPÉRIMENTER CHEZ VOUS OU ENTRE AMIS

LES RECETTES


Quelques recettes originales et savoureuses des compétiteurs ! Des idées neuves ou classiques ... A reproduire chez vous pour passer un super week end et épater vos amis !
ECRIVEZ-NOUS

NOUS CONTACTER


Vous avez une question ? Vous souhaitez partager une recette ? Une roulotte ? Un portrait ? Une astuce ? Utilisez le formulaire ci dessous pour nous envoyer un message. Nous vous répondrons dès que possible. A bientôt !

Qui ?

Tahiti Barbecue Contest est un évènement créé par Pacific Event Managment

Téléphone :

+689 87237939

Adresse postale

Pacific Event Management
BP : 50 234 - 98 713 PIRAE
Tahiti - Polynésie Française

ENVOYER UN EMAIL





Joindre une photo (1Mo max) :

Translate »